关于直肠癌饮食建议
(1)每日补充膳食纤维素30克以上。
(2)多吃富含膳食纤维素的食物。如:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。
(3)在维持主食量不变的前提下,用部分粗粮替代细粮。
(4)摄入维生素和微量元素。维生素和微量元素作用不可小视,科学研究表明,维生素A、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用。
(5)多吃新鲜蔬菜和水果,以补充胡萝卜素和维生素C。
(6)适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E。
(7)注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
(8)如果因各种原因,难以保证上述食物的摄入,可适量补充维生素和矿物质合剂。
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