常饮牛奶和酸奶可以预防直肠癌

调查避免高脂肪和高蛋白的饮食是直肠癌出现的主要原因，而有人说常喝牛奶、酸奶能有效预防直肠癌的出现，真的是这样吗?帮我我们就一起来看看相关内容。

由于牛奶中含有亚麻油酸、蛋白质、乳清蛋白酵素、维生素A、维生素D、维生素E及胡萝卜素等多种有益成份，提示牛奶可能对癌细胞生长有抑制作用。英国的研究人员发现：在两组实验大鼠身上注入致癌剂，未食用牛奶一组，大肠癌细胞生长速度为食用牛奶一组的2倍，提示牛奶可抑制大肠癌细胞生长。因此，多喝牛奶可能具有预防直肠癌的作用。

与喝牛奶相比，喝酸奶能更好地预防大肠癌。酸奶中含有大量对人体有益的乳酸菌和双歧杆菌，它们是人体大肠内益生菌的主要成分。牛奶经过它们的分解后，不仅营养成分更容易吸收.而且可以为人体补充必要的益生菌，有调节肠道菌群、防止便秘的功能。

所以酸奶不仅仅是一种普通食品，更是一种功能性保健品。选择酸奶时应注意分清酸奶和酸奶饮品之间的差异。酸奶饮品是酸奶加工后的乳酸饮品，所包含的营养成分通常仅是酸奶的1/3，含有的活菌成分也较少，生产过程中可以使用山梨酸等添加剂。虽然酸奶饮品也具有一定的营养价值，但与普通酸奶相比要差得多，所以选购时一定要看清商标和产品性质。